Bolo de batata doce

Ingredientes

• 300 g de batata doce cozida e amassada
• 2 ovos
• 1/2 copo de extrato de arroz (leite de arroz)
• 1 scoop de Whey Protein sabor baunilha
• 2 colheres de sopa de farinha de arroz
• 1 colher de chá de goma xantana
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência ou extrato de baunilha

Modo de Preparo

1. Deixe o forno pré-aquecendo a 180°C. Pegue uma tigela para colocar as batatas doces que você já cozinhou e comece a amassar todas elas
2. Adicione, depois, os ovos e o extrato de arroz, mexendo sempre para manter a mistura homogênea.
3. Quando a massa estiver homogênea, adicione os ingredientes secos, também incorporando bem
4. Quando a massa estiver homogênea, adicione os ingredientes secos, também incorporando bem
5. Depois de dourado é só servir